TF1 Info’nun haberine nazaran, Fransızların çokça tükettiği tavuk etine yönelik talebi, kuş gribi ve yüksek maliyet nedeniyle yerli üreticiler karşılamakta zahmet çekiyor.
Ukrayna savaşı nedeniyle güç ve tahıl fiyatlarının yükselmesi yerli tavukçulukta maliyetleri yüzde 30 artırınca bu durum fiyatlara en az yüzde 14 olarak yansıdı. Üreticiler ayrıyeten gaz fiyatlarının artması nedeniyle çiftliklerdeki civcivleri ısıtmakta zorlanıyor.
Tedarikçiler ise daha uygun fiyata mal olması nedeniyle tavuk etinin neredeyse yarısını yurt dışından ithal etmeye başladı. Fransa’da 2021’de iç pazarda ithal tavuğun hissesi yüzde 25 iken bu yıl yüzde 50’ye çıktığı kaydediliyor.
TF1 Info’nun haberine nazaran, Fransızların çokça tükettiği tavuk etine yönelik talebi, kuş gribi ve yüksek maliyet nedeniyle yerli üreticiler karşılamakta zahmet çekiyor.
Ukrayna savaşı nedeniyle güç ve tahıl fiyatlarının yükselmesi yerli tavukçulukta maliyetleri yüzde 30 artırınca bu durum fiyatlara en az yüzde 14 olarak yansıdı. Üreticiler ayrıyeten gaz fiyatlarının artması nedeniyle çiftliklerdeki civcivleri ısıtmakta zorlanıyor.
Tedarikçiler ise daha uygun fiyata mal olması nedeniyle tavuk etinin neredeyse yarısını yurt dışından ithal etmeye başladı. Fransa’da 2021’de iç pazarda ithal tavuğun hissesi yüzde 25 iken bu yıl yüzde 50’ye çıktığı kaydediliyor.
